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雪譜らgo!  by 雪国親父

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2019年 04月 05日

おひとり様食べある記 世界遺産で精進料理 天龍寺・篩月 with XQ1


お寺で精進料理第二弾


前回、雰囲気も含めここが一番と申しました


いわゆる


素敵~


という雰囲気でいうならば退蔵院さんでありましょうが


本来、お寺で出すものを特別にだしてくれていてる


というあり方であるなら、


そのそっけなさがいかにも(ほめている)


というかんじで


そういうもんだよなぁ


と思うのであります


まぁ、退蔵院さんのようにお品書きくらいはあった方がうれしいのですが(篩月さんも、今はあるのかもしれません)


これ、なんだろう?


と、考えながら食べるのもまた楽しいもんです


まぁわからなければお給仕のおねいさんんに聞けば教えてもらえますけどね


京料理の源流を感じさせる退蔵院さんに対し、めりはりのきいた味付けもよりじじいに合う


HPをみれば何種かメニューありますが、一汁五菜の『月』3,300円で、もう十二分です。女性ならかなりおなかが苦しくなるかもしれません。


篩月さん


いいですよぉ


では




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  大方丈 



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by kurotokin | 2019-04-05 22:58 | 京都 | Comments(0)
2019年 04月 02日

枝垂桜と精進料理 妙心寺退蔵院


・・・・


ふつうに・・・


降ってますが・・・?



東京では、桜も満開なのに笑


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ってさ笑


まぁそんなことはほっといて


今、BSで京都の桜をめぐる番組をみていまして、思い出す


そうだ




京都は妙心寺退蔵院さんにて



夜桜を愛でつつ精進料理をいただいたのだった(5年前)


こちらはちょっと特殊でイベントツアーで申し込むようになっています


同じような、お寺さんで味わう精進料理としては、大徳寺大慈院内泉仙さん、天龍寺篩月さんがいきなり行って入れるのとは大きな違いです


こちらのおすすめポイントとしては、夜桜を楽しめるのは精進料理を召し上がる限られた方だけ ちゅうとこですかな


通常一般公開は夕方までになっておりますゆえ


さて、お食事処までの道中で


JR東海のCMにでていたあの枝垂桜も存分に味わえます


一般の方がいたらごった返していることでしょう


いや、しみわたる、いい時間でした・・・・


お料理についての感想、他店との違いについて・・・

篩月さんは天龍寺の直営店
泉仙さんは料理屋さんがお寺の境内にある、という形
退蔵院さんはミシュラン一つ星阿じろさんのお料理をお寺の茶席でいただける、食事つき特別拝観という形で

どちらさんもひとりでいったのでありますが


個人的一押しは、お料理の見ため、味、雰囲気、で篩月さんでしょうか


泉泉さんは一品一品出されるスタイルがやや感激感に欠け、観光地にある昭和の食事処的雰囲気が、お寺という感じをあまり感じさせず


退蔵院さんの京都らしい優しいお味はちょっとものたりなく、また一斉にいただくスタイルはおひとり様には少々窮屈で・・



とはいえ、やはり、夜桜をみながら、というのはこちらだけですので素敵な時間を過ごせるのはまちがいありません


ということで


退蔵院さんの特別拝観は『オスキョー』でさがしてみてください


では



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XQ1


by kurotokin | 2019-04-02 22:08 | 京都 | Comments(0)