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雪譜らgo!  by 雪国親父

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2018年 12月 28日

雪になりました

本格的な雪になりました


脅されていた



80センチ、とか60センチにはなりませんでしたが




3,40センチくらいでしょうか



もしかして



お正月に雪はないかも



と思っていましたが



とりあえずよかったです



大雪すぎるのもこまりますが



ある程度は降ってもらわないと。



今朝も一時間半ほど除雪をしました


いい運動です


おかげで目方が減ってゆきます嬉



ただ



その分酒の量が・・・


では



昨日と
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今日
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by kurotokin | 2018-12-28 10:16 | 田舎の今 | Comments(0)
2018年 12月 02日

麺処 清水 じ様の一人飯

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清流を水草が泳ぐ・・・


塩煮干しのスープの中を、麺が泳ぐ


麺処清水・・・


潔く一切をそぎ落とした


清廉なラーメン


たべながら


何なのだ


と思う笑


少なくとも


今まで食してきたラーメンとはベクトルが極端に違いますな笑


味濃く、しょっぱくて、こてこてで、ラーメン食ってるぜぇ、というのとは笑


水そばのらーめん版か?


そんな思いがあたまに浮かぶ笑


なんか、こころとからだが洗われるようなかんじ?


背筋を伸ばして食べなきゃダメなんじゃないか?



禅僧のためのらーめん?笑



食べながらいろいろ頭に浮かぶ笑



麺は博多とんこつラーメンをもっと太くして弾力を持たせた、といえばイメージしやすいでしょうか



こういうビジュアルでも、くっついていない麺



さっぱりでありながら、絶妙なバランスで肉肉しさをまとうチャーシューなど



考えぬかれてますなぁと思う



こころ清くおいしくいただきました。


ごちそうさまでした


さて、親父


近くのかっぱ寿司で2次会爆


だって、足りなかったんだすけ笑


では

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麺処清水 南魚沼

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by kurotokin | 2018-12-02 10:42 | グルメ | Comments(0)